一、增多中耕能催熟
在葡萄生長較旺盛的時候，正好處于雨季，這時人們在園中的勞動也比較頻繁，地面會出現板結，影響葡萄的生成與成熟，這時只要增加中耕次數，就能起到起到促進葡萄早熟的作用。中耕時加入生物菌肥或土壤活化劑效果更好，有助于疏松活化土壤。
二、地膜覆蓋
地膜覆蓋后，由于提高了地溫，改善了光照，可使葡萄含糖量增加，果粒提前著色。特別是銀色反光膜，大幅度地增加了光的反射，效果尤為突出。
三、果穗套袋
在溫度較低的地區，當花序伸出后，用葡萄專用薄膜袋套上花序，至幼果脫落期，將袋底撕開，變“袋”為“筒”，此方法可使葡萄提早成熟15天。
四、環剝促熟
在結果枝著生果穗節位下3cm或母枝基部于漿果成熟始期環剝，可提前成熟5--7天左右。注意事項：(1)生長細弱的枝條嚴禁環剝。(2)同一株樹上環剝枝數不要超過40％。(3)剝口寬度不應超過3mm，刀口直茬，剝后用塑膜包扎。
五、去掉老葉能催熟
把葡萄果實附近的老葉子去掉，葡萄果實就能吸收更多的陽光，果實漿化更快，從而也就起到了催熟的作用。
六、噴施鉀肥催熟
在葡萄果實漿化以后，可以往葉面上噴施果先生磷酸二氫鉀，這么做能讓果實的著色均樂，提前成熟時間，在噴施鉀肥時，次數不易過多，可以每周噴放一次。
七、用調節劑催熟
葡萄的果實在軟化以后，可以使用植物生成調節劑，這樣也能起到催熟的作用，乙烯利以及加萘乙酸等物質都是常用的植物生長調節劑，大家購買以后可以按上面的說明使用，噴施過后，葡萄就能很快成熟。(轉載，如有侵權請聯系刪除)
